요리블로그2 가을철 연근 요리 레시피 모음 - 건강한 식단으로 변화를 주는 방법 1. 가을철 연근 요리의 매력 가을철에는 다양한 요리 재료를 활용해 조리할 수 있는데, 그 중 하나가 연근이다. 연근은 쫄깃한 식감과 달달한 맛으로 인기 있는 재료로, 다이어트나 건강식에 많이 활용된다. 가을철에는 여러 가지 기운을 조절하고 보양을 챙길 수 있는 연근 요리가 매력적이다. 연근에는 쓴 맛이 거의 없어서 다양한 음식과 잘 어울리며, 소화에도 좋다. 비타민C와 식이섬유가 풍부한 연근은 면역력을 강화하고 체내독소를 제거해주는 효과가 있다. 2. 연근의 영양가 비타민 C: 면역력 강화와 피부 미용에 도움을 줍니다. 식이섬유: 소화를 원활하게 하여 변비를 예방해줍니다. 포타슘: 혈액 순환을 돕고 고혈압 예방에 효과적입니다. 천연 효소: 소화를 돕고 신진대사.. 2024. 8. 22. 맛있는 깐쇼 새우 레시피와 요리 팁 1. 깐쇼 새우 레시피 깐쇼 새우 레시피재료: 새우 감자 전분 식용유 마늘 고춧가루 식초 설탕 간장 물요리 방법: 새우는 껍질을 벗기고 소금, 후추로 조미한 후 감자 전분에 묻혀 튀긴다. 튀긴 새우를 기름기 있는 종이에 올리고 따로 잡조림 양념을 만들어둔다. 마늘을 볶다가 고춧가루를 넣고 향을 낸 후 물, 간장, 설탕, 식초를 넣어 양념을 만든다. 양념에 튀겨진 새우를 넣고 뒤적여가며 잘 섞인 후 인절미소 주변으로 흩뿌린다. 불에 올려 끓이며 조리한 후 완성! 2. 필수 재료 새우: 신선한 대야 새우 8마리 감자전분: 2큰술 식용유: 충분한 양 마늘: 다진 마늘 2큰술 고추: 다진 청고추 1개 식용소금: 약간 식용설탕: 약간 3. 준비 단계 재료: .. 2024. 8. 22. 이전 1 다음